Sūrio padėklas LENTA

25,00 

Sūrio padėklas Lenta – tai balta cirkonio glazūra dengta raudono molio plokštelė, savo forma atkartojanti grubią, kaimišką, netaisyklingos formos pjaustymo lentelę, kuri neretai pasitarnaudavo mūsų protėviams vietoje lėkščių ar padėklų. Lašinius ar sūrį valgydavome ranka, tiesiai nuo ant stalo gulinčios, visko mačiusios lentelės. Keičiantis įpročiams ir gyvenimo būdui, senelės virtuvei būdingą lentelę sutinkame mūsų buityje vis rečiau. O ir seną, gerą varškės sūrį keičia nauji, minkšti, pelėsiniai, kvapnūs ir kai kieno nosiai keisti, pieno gaminiai. Ir nors šie gomurį kutenantys ir uoslę pamaloninantys gurmaniški užkandžiai vis dar priskiriami Vakarų Europos virtuvei, šiandien ne vienas pieno ūkis Lietuvoje gamina puikius, minkštus pelėsinius sūrius, kuriems ir skirtas mūsų padėkliukas. O kad atgnybti sūrį būtų jaukiau – sukūriau ir nepaprastą, molinį sūrio peilį, savo faktūra, tarsi per miglą primenantį kaldinto metalo paviršių. Sūrio padėklas, kartu su peiliuku – trapus ir subtilus, skirtas mažoms šventėms. Gaminiai plaunami tik rankomis, o padėklo baltas paviršius – slidus, blizgus, nesunkiai nušluostomas drėgna šluoste, tačiau kita pusė – gali įgerti vandenį ar riebalus, yra tepli. Peiliukas – dengtas skaidria, saugia sąlyčiui su maistu, glazūra, kanapinio džiuto virvelė – plaunama.

  • lipdyta  rankomis;
  • vienetinis;
  • pažymėtas autorės įspaudu;
  • matmenys apie 18×15 cm;
  • aukštis apie 0,5 cm.

Liko 2

Kategorija: Žymos: ,